Of Rice and Ruin es obtener su propio bien

En los últimos años, ha habido un pequeño pero creciente número de sakes con temas de juegos. Un puñado de cervecerías de sake han adoptado los videojuegos para vender su bebida. ¿Lo último? La cervecería de sake Nakagawa Shuzo en Tottori, Japón.

Nakagawa Shuzo se ha asociado con Sakuna: Of Rice and Ruin, que Ethan Gach de Kotaku calificó como uno de los mejores JRPG de 2020, para un lanzamiento especial. Es una de las colaboraciones de sake más inteligentes hasta la fecha.

En Sakuna: Of Rice and Ruin, tienes la tarea de trabajar cuando no derrotas a los demonios. En el juego, el arroz es increíblemente importante. (Dado que el sake está hecho de arroz, el cultivo también es importante para preparar la bebida). El juego tiene un simulador de cultivo de arroz bastante profundo, y el arroz es la principal fuente de poder de Sakuna.

El sake también se puede hacer en Sakuna, incluida una variedad de diferentes tipos que van desde los estilos antiguos de sake como el doburoku (sake sin filtrar) hasta el sake daiginjo premium. ¡Incluso puedes ganar un trofeo por preparar una comida que consista únicamente en la bebida japonesa!

Esa es una etiqueta atractiva. (Imagen: ©2020 Edelweiss./Marvellous Inc./XSEED Games ©Nexus Co., Ltd.)

Entonces, ¡un sake de la marca Sakuna: Of Rice and Ruin tiene mucho sentido! Esto no se siente como una colaboración superficial. Además, el sake utiliza arroz Goriki, que se desarrolló en Tottori hace más de cien años. Goriki (強力) significa literalmente «poderoso», lo que se alinea temáticamente con el eslogan «el arroz es poder» de Sakuna.

Con un precio de 4367 yenes (35 dólares estadounidenses (49 dólares estadounidenses)), el sake Sakuna es un daiginjo premium, lo que significa que al menos la mitad de las capas exteriores del arroz se han pulido. Por este motivo, la proporción de pulido es en realidad del 40 por ciento, lo que significa que se han eliminado aún más capas externas. Si el arroz está muy pulido, normalmente (¡pero no siempre!), el resultado puede ser un sake afrutado y floral. Si se elimina menos grano y la relación de pulido es alta, el resultado suele ser un sake con más cuerpo y sabores fuertes. Ambos estilos pueden ser deliciosos.

(Para obtener más información sobre los diferentes tipos de sake, asegúrese de consultar mi guía para entrar en la bebida).

El sake Sakuna está programado para ser lanzado el 19 de abril en Japón. Pero si espera comprar una botella, es posible que no tenga suerte. La tienda online ya está agotada. El arroz puede ser poder, pero para vender bien, también lo es Sakuna.

La cervecería de sake Nakagawa Shuzo elabora la cerveza Sakuna. (Imagen: ©2020 Edelweiss./Marvellous Inc./XSEED Games ©Nexus Co., Ltd.)

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